Terminando o ano está o Whiskey Journey 2023. Realizado nos dias 1 e 2 de dezembro no Marina Bay Sands, o Whiskey Journey se prepara para sua vitrine mais extravagante até agora. Os dois dias receberão 30 expositores de prestígio, apresentando mais de 300 whiskies e expressões distintas. Com degustações gratuitas nos estandes participantes, os visitantes podem saborear uma variedade de uísques a preços imbatíveis. Delícias uma vez que o muito procurado Currach Single Malt Irish Whiskey ou o Atlantic Kombu Cask, você poderá terçar o mundo das bebidas espirituosas.
Para aficionados por espíritos e novatos, apresentamos o que você pode esperar. Examinamos uma variedade de tesouros líquidos e destacamos alguns desses espíritos impressionáveis.
Casco de vinho Currach Atlantic Kombu Apple Ice (Whisky Journey restrito)
Nascente whisky irlandês de malte triplo destilado, derivado de cevada maltada 100% irlandesa, é uma prova de envelhecimento pormenorizado. Inicialmente nutrido em barris de roble americano ex-bourbon primeiro cheios, é posteriormente finalizado em barris de roble americano virgem carbonizados com algas irlandesas Atlantic Kombu. Para esta edição Whiskey Journey, o whisky é saliente com um retoque extra em um Rare Killahora Apple Ice Wine Cask.
Esses barris vêm de Killahora Orchards, onde seu Apple Ice Wine é feito a partir de maçãs raras e agridoces cultivadas nas encostas voltadas para o sul do condado de Cork, na Irlanda. As temperaturas congelantes e o processo de levedação que dura um ano moldam ainda mais o vinho de sobremesa. Portanto, o que você obtém é a soma de notas de caramelo gulodice e maçã verdejante que complementam o moca torrado, o chocolate amargo e os saborosos sabores umami dos barris carbonizados de algas marinhas Atlantic Kombu.
Nascente engarrafamento de edição limitada não é filtrado a insensível, engarrafado com força originário do barril, sem coloração caramelo.
Tipperay Single Cask Release Quaich Bar Individual 2023
Feito a partir de cevada cultivada localmente, levante engarrafamento em barril único é uma celebração da opulência. Com unicamente 79 garrafas em produção, estas edições limitadas abraçam a origem do xerez e do Porto. Uma odisséia sensorial o aguarda com abundantes aromas de xerez entrelaçados com a imagem de uma suave fogueira.
Ressoando com xerez gulodice, uma mistura de frutas – maçãs, peras e figos secos – o paladar é ainda suspenso em uma sinfonia de caramelo, que leva a um final persistente e sobrecarregado de frutas. Se há alguma joia cobiçada, você não precisa ir muito longe do Quaich Bar.
That Boutique-y Whiskey Company: Bowmore 22 Year Old Scotch – Lote 25 (engarrafamento restrito para prova e empresa)
Do coração da destilaria mais antiga de Islay, Bowmore continua sendo um testemunho inabalável de resiliência, tempo e um pequeno punho ereto em relação ao estabelecimento. Nascente lançamento específico é engarrafado a partir de um único barril de xerez, envelhecido desde novembro de 1998 e é reservado exclusivamente para Proof & Company. Envelhecido no lendário Vault No. 1 de Bowmore, ele está localizado próximo ao mar, um rudimento adequado para a revelação deste insigne elixir.
That Boutique-y Whiskey Company: Springbank 23 anos – Lote 28
Anunciando o vigésimo oitavo lançamento da indescritível Destilaria Springbank, levante é um tesouro onde unicamente 383 garrafas com 48,92% ABV têm 23 anos de idade. Uma vez que a única destilaria na Escócia que mamparra todas as suas necessidades de cevada usando seus próprios maltadores de soalho, Springbank é o lar deste lote específico que foi destilado em novembro de 1996. Mantido com pontas de xerez e Madeira e um barril de bourbon americano, levante lote é uma personificação do compromisso do Springbank com a qualidade e a auto-suficiência.
A revelação do mistério de Bruichladdich
Fala-se em torno de um lançamento esfíngico sob a marca Bruichladdich. Não há imagens nem informações mas para os fãs de Bruichladdich, Port Charlotte e Octomore, esta surpresa será revelada unicamente no Whiskey Journey 2023.
Os ingressos para Whiskey Journey 2023 já estão disponíveis.
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