Ovos vs paneer: Você está confuso sobre qual é a melhor fonte de proteína? Proceed lendo para saber qual deles tem mais proteínas e benefícios para a saúde.
A proteína é um dos nutrientes mais essenciais e as pessoas que se preocupam com a saúde e fazem dieta para perder peso sabem da sua importância. Desde o aumento do ganho e reparação muscular até o aumento da função imunológica e da saúde óssea, as proteínas desempenham um papel basic no crescimento e desenvolvimento. Embora muitos alimentos ofereçam proteínas, nada supera os ovos e o paneer. Eles não são apenas uma grande fonte de proteínas, mas também oferecem outros nutrientes essenciais, incluindo gorduras saudáveis e vitaminas. Mas você já se perguntou qual alimento tem mais proteína? Se não, proceed lendo para descobrir.
Benefícios para a saúde dos ovos
Os ovos são um superalimento carregado de nutrientes essenciais, incluindo vitaminas, minerais e antioxidantes. Devido ao seu rico perfil nutricional, oferecem uma infinidade de benefícios à saúde, incluindo:
1. Rica fonte de proteína
Os ovos são incrivelmente nutritivos, pois contêm uma grande quantidade de proteínas e vitaminas essenciais, incluindo B2 (riboflavina), B12, D, A e E, ferro, ácido fólico e gorduras saudáveis. Embora a proteína ajude na reparação muscular e na função imunológica, outros nutrientes apoiam a saúde da pele, a absorção de cálcio e a saúde geral.
2. Repleto de aminoácidos
“Além da proteína, os ovos também contêm aminoácidos essenciais nas proporções corretas, o que os torna chamados de proteínas completas”, diz a Dra. Archana Batra, nutricionista e educadora certificada em diabetes. Eles podem ajudar na perda de peso, reduzir a pressão arterial (PA), melhorar a saúde óssea e aumentar a massa muscular.
3. Reduz o risco de saúde cardíaca
Uma revista médica britânica revela que o consumo moderado de ovos (até um ovo por dia) está associado a um menor risco de doenças cardiovasculares. Os ovos são um alimento relativamente baixo em calorias e rico em nutrientes que pode reduzir o colesterol LDL, também conhecido como colesterol ruim, que está ligado a uma melhor saúde cardíaca.
4. Promove a saúde do cérebro
“As gemas são uma fonte de colina, um nutriente importante para a saúde do cérebro”, explica o Dr. Batra. A colina está associada à redução da inflamação e à melhoria do humor, da memória e de outras funções do cérebro e do sistema nervoso.
5. Apoia a saúde ocular
Os ovos são ricos em vitaminas e minerais, incluindo vitaminas A, E e selênio, e antioxidantes como luteína e zeaxantina. Todos esses nutrientes são conhecidos por apoiar a saúde ocular e a função da retina e reduzir o risco de processos degenerativos à medida que envelhecemos.
6. Aumenta a perda de peso
Devido à sua combinação de serem ricos em proteínas, gorduras saudáveis e aminoácidos e baixos em calorias, os ovos são um dos melhores alimentos para adicionar a uma dieta para perder peso. Eles podem ajudá-lo a se sentir saciado por períodos mais longos e promover a saciedade, reduzindo o risco de lanches indesejados.
7. Mantém os ossos fortes
Graças ao teor de vitamina D e zinco dos ovos, eles também podem beneficiar muito a saúde óssea. O conteúdo de vitamina D ajuda o corpo a absorver cálcio, um mineral essencial para ossos fortes.
Benefícios para a saúde do paneer
Paneer, também conhecido como queijo cottage, além de delicioso, oferece diversos benefícios à saúde. Aqui estão 7 vantagens para a saúde de incorporar paneer em sua dieta:
1. Rico em proteínas
Paneer é uma boa fonte de proteína, essencial para construir e reparar músculos, apoiar a função imunológica, manter a saúde da pele, and many others. É a melhor alternativa à proteína para vegetarianos. Além da proteína, o paneer contém gorduras saudáveis, carboidratos, fibras, potássio e cálcio.
2. Ossos fortes
Paneer é rico em cálcio, que é essential para manter ossos e dentes fortes. “O cálcio também desempenha um papel na transmissão nervosa, na função muscular e na saúde do coração”, explica o Dr.
3. Apoia a perda de peso
Por ser rico em proteínas e pobre em carboidratos, o paneer pode ser uma excelente opção alimentar para quem está tentando perder peso. Seu alto teor de proteínas promove uma sensação de saciedade, reduzindo a ingestão whole de calorias.
4. Previne problemas de saúde cardíaca
“Paneer contém potássio, que pode ajudar a equilibrar os efeitos negativos dos altos níveis de sódio”, afirma o especialista. Esse equilíbrio ajuda a manter a pressão arterial e apoia a saúde do coração.
5. Aumenta a imunidade
O magnésio do paneer ajuda a fortalecer o sistema imunológico, reduzindo o risco de doenças comuns como resfriados, gripes e infecções. Paneer também pode melhorar seus níveis de energia se você estiver doente.
6. Bom para a pele
O selênio, presente no paneer, é conhecido por promover uma pele brilhante e saudável. Além disso, outros nutrientes essenciais, como a vitamina B2, podem manter a pele livre de rugas porque mantêm a produção de colágeno na pele.
7. Promove a saúde digestiva
Paneer é mais fácil de digerir do que muitos outros produtos lácteos. Contém fósforo e magnésio, essenciais para promover o bom funcionamento do sistema digestivo. “O magnésio atua como laxante, por outro lado, o fósforo estimula os processos de excreção”, explica o Dr. Batra.
Ovos vs paneer: Qual tem mais proteína?
Tanto o paneer quanto os ovos são excelentes fontes de proteína e apresentam uma infinidade de benefícios à saúde. Além das proteínas, contêm gorduras saudáveis e têm poucas calorias, auxiliando no controle do peso. Agora, vamos nos aprofundar em quais alimentos contêm mais proteínas.
Bem, os ovos contêm um pouco mais de proteína do que o paneer. Um único ovo normalmente fornece cerca de 6 a 7 gramas de proteína, enquanto uma porção de 100 gramas de paneer fornece cerca de 25 gramas de proteína. Além disso, ovos e paneer oferecem diferentes perfis nutricionais. Os ovos contêm vitaminas e minerais essenciais, como colina, vitamina D e vitaminas B, enquanto o paneer contribui com cálcio, fósforo e gorduras saudáveis.
“Para indivíduos que monitoram a ingestão de colesterol, os ovos podem levantar algumas preocupações devido ao seu teor de colesterol. Portanto, pessoas com problemas de saúde cardíaca devem consumir ovos após consultar o médico”, sugere o Dr. Batra. Pelo contrário, o paneer é uma opção sem colesterol, o que o torna uma opção melhor para pessoas com problemas cardiovasculares.
