Onde os habitantes locais vão de férias: Espanha

Aonde você vai se quiser vivenciar a Espanha como um morador native? Recorremos aos nossos especialistas em Espanha para nos mostrarem os locais onde eles adoram passar férias, desde viajar lentamente pelas vinhas e aldeias da Catalunha com as suas culturas artesanais tradicionais, até escapar ao calor nas Astúrias e descobrir as paisagens mais descontraídas. parte de trás de Ibiza com suas praias imaculadas e enseadas tranquilas.

1. Tarifa, Andaluzia

Isabella Noble cresceu em Málaga e agora divide seu tempo entre a Andaluzia e Barcelona

Porquê Tarifa?

Minha família tropeçou em Tarifa, uma cidade descontraída e amante do surf, na década de 1990, e eu ainda fujo para cá todos os anos, seja para alguns dias de praia no início de setembro (feliz) ou trabalhando remotamente durante a baixa temporada. No extremo sul da Europa continental, na província de Cádiz, Tarifa é uma das cidades costeiras mais mágicas da Andaluzia, com quilómetros de praias selvagens de areia branca dourada, um ambiente descontraído e vistas do vizinho Marrocos através do Estreito de Gibraltar.

Atividade obrigatória

A Costa de la Luz de Cádiz, banhada pelo Atlântico, é fashionable entre os espanhóis há anos, e Tarifa tem uma vantagem especial graças ao seu cenário animado de kitesurf e windsurf. Toda a costa subdesenvolvida que se estende a noroeste de Tarifa é um parque pure protegido e, mesmo quando as coisas ficam agitadas no verão, há muitos recantos escondidos. Adoro a caminhada costeira passando pelas piscinas naturais do mar, desde as pequenas ruínas romanas de Bolonia até a duna de Punta Paloma. Ou a caminhada até a isolada praia de El Cañuelo – um paraíso rodeado de pinheiros e de volta à natureza, onde muitas vezes não há mais ninguém por perto.

Dicas de tarifa

Costumo ficar em um dos pequenos hotéis boutique independentes no sinuoso centro histórico de Tarifa; O Riad é uma casa elegantemente convertida do século XVII com design criativo marroquino-andaluz, enquanto o Hostal África tem quartos boêmios e ioga na cobertura. Você terá muitas opções com a animada cena gastronômica de influência internacional de Tarifa; Costumo tomar uma tigela de frutas e iogurte no café da manhã no Café Azul, de inspiração marroquina, e depois parar para comer tapas (tortilha recém-cozida, queijo de cabra payoyo) no terraço do El Lola, que também serve xerez native e vinhos de Cádiz.

2. Priorato, Catalunha

Joan Torres é uma escritora de Barcelona que adora sair dos circuitos habituais

Por que Priorato?

No coração da zona rural da Catalunha, Priorat é uma região pouco conhecida onde os visitantes podem aprender sobre a produção tradicional de vinho. Muitos consideram os vinhos produzidos em Priorat os mais sofisticados de toda a Espanha (com preços a condizer).

Atividade obrigatória

Pontilhada por várias aldeias medievais, Priorat é melhor visitada por conta própria, viajando de aldeia em aldeia e de adega em adega. Álvaro Palacios e Mas Doix são alguns dos mais populares – mas você não deve perder vinícolas menos conhecidas e de menor porte, como a Hericamps, que produz no máximo 5.000 garrafas por ano. Porrera, Gratallops, Siurana e Falset são belas vilas repletas de adegas, onde você também pode encontrar acomodações adequadas para todos os bolsos, desde albergues econômicos até hotéis boutique de luxo nas vinícolas.

Prioridade de dicas

No que diz respeito à comida, La Cooperativa de Porrera é um dos melhores restaurantes da região para a autêntica comida catalã, enquanto o Brichs, localizado em Falset, é o native para satisfazer os gourmets mais exigentes que procuram uma versão mais moderna da cozinha native.

3. Sant Josep de sa Talaia, Ibiza

Natalia Diaz mora em Madrid e adora escrever sobre comida, viagens e cultura

Por que Sant Josep de sa Talaia?

Ibiza é conhecida como a incomparável capital da festa na Europa – mas esta é apenas uma pequena amostra da história deste paraíso mediterrânico. Além das luzes estroboscópicas e das casas noturnas glamorosas, a ilha Balear tem um lado sereno, perfeito para quem prefere uma experiência mais descontraída e voltada para a natureza.

Atividade obrigatória

Dirija para explorar a beleza pure de tirar o fôlego de Ibiza, desde seus numerosos enseadas (enseadas) e falésias majestosas, até às suas costas de areia branca abraçadas por águas límpidas cor de safira. A praia de Sa Caleta (Es Bol Nou) acolhe as antigas ruínas do primeiro assentamento fenício em Ibiza, Património Mundial da Unesco, no topo de uma falésia com vistas panorâmicas sobre o Mar das Baleares.

Dicas de Sant Josep de sa Talaia

Quando vou a Ibiza, prefiro ficar num alojamento de curta duração em Sant Josep de sa Talaia, no lado oeste da ilha. (Se você for um grupo grande, pode até alugar uma vila inteira). Sant Josep oferece uma mistura perfeita de beleza pure acidentada, bares relaxantes e enseadas tranquilas, incluindo Cala Comte, Cala d'Hort e Port des Torrent. Es Boldado em Cala d'Hort é sem dúvida o meu restaurante favorito em toda a ilha – posso ficar aqui o dia todo jantando frutos do mar frescos e pratos tradicionais Ibiza culinária e saboreando vinhos espanhóis premium, enquanto desfruta de sua principal característica: uma vista espetacular da mítica ilha de Es Vedrà, que se acredita ser a ponta da Atlântida e lendário lar de sereias, ninfas do mar e até OVNIs.

4. Somiedo, Astúrias

Paula Sánchez Iglesias e Daniel Del Río Espina são de Avilés e dirigem o weblog de viagens espanhol Hacemoslasmaletas

Por que Somiedo?

Nos exuberantes vales, lagos e montanhas das Astúrias, no norte da Espanha, fica o Parque Pure de Somiedo, uma Reserva da Biosfera da Unesco que oferece um refúgio refrescante do calor do verão. Situado na Cordilheira Cantábrica, Somiedo é um paraíso para os caminhantes que oferece vistas deslumbrantes sobre lagos glaciais, picos calcários e florestas de faias. Você também verá branasassentamentos tradicionais de pastoreio de gado com aglomerados de Informação (casas de palha). Duas das melhores rotas de caminhada da região são El Valle del Lago e Los Lagos de Saliencia.

Atividade obrigatória

Este paraíso rural é também o habitat do maior grupo de ursos pardos da Europa Ocidental, com cerca de 280 indivíduos a vaguear livremente pela metade ocidental da cordilheira. A observação de ursos é uma atividade fashionable aqui – embora recomendamos fazer isso com um guia native para que você possa aprender sobre os esforços de conservação. Aqui também podem ser encontrados lobos, gatos selvagens, camurças e veados, além da possibilidade de avistar grifos, águias douradas ou tetrazes (aves coloridas).

Dicas de Somiedo

Fique na vila de Pola de Somiedo, onde você encontrará uma variedade de hotéis, casas de família e B&Bs. Na hora da refeição, reserve uma mesa no El D'Iban, de gerência acquainted, na aldeia vizinha de Braña de la Peral. Outra excelente opção gastronómica, sobretudo nos meses mais frios, é a Sidreria Carion, onde poderá saborear a famosa cidra da região, acompanhada de pratos fartos como a asturiana Fabada (uma feijoada) ou cachopo, um prato recheado com dois grandes escalopes de vitela ou carne recheados com presunto e queijo, cobertos com pão ralado e servidos com ingredientes de origem native. Delicioso.