Quando a maioria dos visitantes chega ao Condado de Cork, Irlanda, eles tendem a ir direto para a escarpada Península de Beara, em West Cork, com suas vistas costeiras deslumbrantes, ou para os famosos pubs e mercados de alimentos de Cork Metropolis. No entanto, aqueles que se aventuram a leste de Cork Metropolis encontrarão pontos turísticos e atividades em abundância – com menos visitantes.
Sou um Dubliner, e esta visita a East Cork foi minha primeira aventura no condado. Saí alguns dias depois absolutamente impressionado com as vistas, os sabores e a simpatia. De deslumbrantes caminhadas pelos penhascos e mercados de produtos locais a restaurantes de classe mundial e campos de golfe, East Cork atrai em cada curva da estrada.
Antes de começarmos com a parte boa, temos algumas coisas para você ter em mente:
- Quando chegar: A qualquer hora, na verdade. Este itinerário é preferrred para um fim de semana, mas funcionaria igualmente bem no meio da semana, quando você provavelmente encontrará menos turistas e pubs e restaurantes mais tranquilos.
- Como chegar lá: Há um aeroporto em Cork, embora a maioria dos visitantes chegue de carro ou trem.
- Como se locomover pela cidade: O transporte público no condado é irregular, então a melhor opção é alugar um carro para ter flexibilidade.
- Onde ficar: As cidades maiores e Cork Metropolis são as mais fáceis, embora a maioria das áreas no leste sejam acessíveis por uma curta viagem de carro. Se o orçamento permitir, hospede-se em uma propriedade de primeira linha como o Castlemartyr Resort. Caso contrário, há bons hotéis econômicos; An Stór Townhouse em Midleton é um bom lugar.
- O que levar: É sempre uma boa ideia levar uma capa de chuva, não importa onde você vá na Irlanda, East Cork incluído. Sapatos confortáveis para caminhar também são essenciais.
Sexta-feira
Como passar o dia: Comece a diversão em Cobh, uma cidade pequena e montanhosa perto do porto de Cork. Seus encantos são imediatos, com casas coloridas, fachadas brilhantes e a imponente Catedral de St Colmans em estilo gótico (a mais alta da Irlanda), visível de quase todas as partes da cidade. Encontre um caminho descendo e você acabará na animada orla marítima. Traga seus calçados para caminhada: alguns dos caminhos são íngremes.
Como seu apetite vai abrir rapidamente, almoce no Seasalt, um café moderno à beira-mar, aberto sete dias por semana, com um menu sempre variado de sanduíches e brunches saborosos, além de bolos incríveis.
Há muitas maneiras de passar uma tarde em Cobh. Você pode pegar uma balsa para a vizinha Spike Island, o native de um antigo assentamento monástico, mais tarde uma fortaleza militar e prisão notória. Há também uma experiência muito fashionable no Titanic. Como a parada remaining do porto antes do Titânico partiu para o Atlântico Norte, 123 passageiros embarcaram em Cobh – e a atração acquainted mergulha você em suas histórias. Há também uma caminhada agradável ao longo da água, com vários cafés e sorveterias.
Jantar: Experimente o famoso restaurante no Ballymaloe Home Lodge para jantar, ou o mais informal Ballymaloe Cafe, ambos a 30 minutos de carro de Cobh. Na Irlanda, o Ballymaloe é sinônimo de sua renomada escola de culinária, bem como de uma linha de molhos, temperos e condimentos. Produtos locais são o padrão nos restaurantes do native.
Após o escuro: Existem vários pubs em Cobh onde você deve experimentar a stout de Cork: Murphy's, que qualquer cidadão de Cork dirá que é muito superior à Guinness. (Este dublinense não ousaria comentar… enquanto recomenda silenciosamente a alternativa de Beamish, também de Cork.) Recomendamos particularmente o aconchegante e tradicional Rob Roy, que tem sessões de música tradicional ao vivo, e o Roaring Donkey, um favorito native pela atmosfera e música ao vivo.
Sábado
Manhã: Dirija até a charmosa Midleton para aliviar sua dor de cabeça depois de uma noite aproveitando toda a hospitalidade de Cobh. Uma antiga cidade mercantil, Midleton é hoje um native animado com muitas opções de café da manhã. Em uma rua lateral, o atmosférico Montys é uma boa escolha para brunch ou almoço, com excelentes e fartos sanduíches, saladas e torradas, junto com um café muito bom. É a maneira perfeita de encher seu estômago antes de sair para provar alguns uísques de primeira qualidade.
Como passar o dia: A Midleton Distillery renovou e atualizou recentemente suas ofertas de passeios após as enchentes destrutivas de 2023. A operação ultramoderna é onde cada garrafa de Jameson ao redor do mundo foi destilada, junto com muitas outras marcas de uísque. Escolha um passeio dependendo do seu nível de interesse. O passeio Behind the Scenes nos deu um mergulho profundo no processo de fabricação do uísque, desde a maltagem da cevada até os vários barris que podem ser usados para fermentação. Espere aprender muito sobre técnicas de destilação, perfis de sabor e misturas – e aproveite algumas degustações.
Relaxe e recarregue as energias após um dia comendo e bebendo no fabuloso Castlemartyr Resort cinco estrelas, um enorme complexo com campo de golfe, driving vary, spa, well being heart e vários restaurantes e bares, além de serviço de primeira linha e quartos lindos. Espere uma pausa restauradora das cidades agitadas de East Cork – e o melhor da hospitalidade corkoniana.
Jantar: A menos de 10 minutos da destilaria, o Roastie é o lugar perfeito para encher a cara depois de experimentar todos aqueles uísques. Com hambúrgueres incríveis, acompanhamentos deliciosos e porções enormes, também tem um ótimo custo-benefício.
Domingo
Manhã: O Ballycotton Cliff Stroll é uma ótima maneira de afastar as teias de aranha em uma manhã de domingo. Começando na base da pequena cidade costeira de Ballycotton, a caminhada serpenteia pela costa, com alguns circuitos diferentes que levam você para o inside. Espere vistas deslumbrantes do oceano e da costa, com penhascos expostos e caminhos estreitos. Também é uma trilha de pássaros para qualquer observador de pássaros à espreita; bancos intercalados ao longo do caminho oferecem a oportunidade de descansar, caso seja necessário.
Como passar o dia: O restaurante native Cush serve pratos irlandeses modernos com produtos locais frescos e uma ótima vista para começar. O menu early-bird tem um excelente valor, um que você pode aproveitar com uma carta de vinhos. Faça o check-in em um dos quartos de hóspedes no native se você tiver terminado suas explorações do dia.
Um porto marítimo histórico, Youghal (“Yawl”) é agora uma cidade movimentada que vale uma parada rápida. A história da cidade é fascinante: Sir Walter Raleigh foi prefeito no século XVI; anos depois, rebeliões e levantes foram reprimidos por Oliver Cromwell. A cidade está repleta de prédios antigos, incluindo a Clock Gate Tower, as muralhas da cidade que datam de 1250 e o Castelo de Tynte. Desfrute de um saboroso assado tradicional de pub no Purple Retailer, perfeito para uma tarde de domingo.
Descubra ainda mais em East Cork
E tudo isso é apenas a ponta do iceberg de East Cork. Se você tiver mais tempo, há muitas outras aventuras para descobrir. O Fota Wildlife Park perto de Cobh é uma ótima escolha para quem visita com crianças. O Knockadoon Cliff Stroll e o Glenbower Woods tentam qualquer um em busca de um passeio tranquilo. Aqueles que querem se manter ativos vão adorar as lindas rotas de ciclismo ao redor da região, com uma through verde particularmente agradável de Midleton a Youghal.
Se você tiver tempo e energia, sempre vale a pena ir mais para o oeste, em direção à costa e às penínsulas escarpadas, parando para comer frutos do mar de Kinsale e morcela de Clonakilty no caminho — sempre se certificando, é claro, de aproveitar os muitos pubs aconchegantes que você encontrará escondidos em todos os lugares desta parte deslumbrante do país.
Amy Lynch viajou para Cork a convite da Midleton Distillery Expertise. Os funcionários da Lonely Planet não aceitam brindes em troca de cobertura positiva.
