O Bloody Mary é um clássico e é querido desde que surgiu na cidade de Novidade York, na dezena de 1940. E se você adora isso, vai gostar a versão Threepenny Mary da renomada Fortnum & Mason com uísque e xerez. Aliás, se servir em tamanho, nascente coquetel pode ser facilmente aumentado (por exemplo, se você quiser encher uma jarra por conveniência), somente certifique-se de que os líquidos sejam aumentados proporcionalmente. Se você quiser um pouco mais de complicação, experimente substituir a vodca simples pela versão com marmelada. É uma versão deliciosa de um clássico.
Ingredientes
– 100 partes de suco de tomate
– 120 partes de vodca
– 15 partes de Islay Single Malt Scotch esfumaçado e turfoso
– 15 partes de molho inglês
– 12½ partes de Xerez Amontillado
– 1 toque de bitters de laranja
– Suco de limão para servir
Equipamento peculiar
– Coqueteleira de Arthur Price
Método
Adicione todos os ingredientes na coqueteleira e agite muito até incorporar.
Deixe em infusão durante a noite ou por mais tempo na geladeira.
Quando estiver pronto para servir, despeje o líquido em um copo longo e gelado com gelo.
