Dia dos Namorados: conheça os benefícios dos alimentos vermelhos para a saúde do coração e muito mais

O vermelho é comemorado mundialmente porquê a cor do paixão, da paixão e do libido. Também está ligado ao coração. Com o Dia dos Namorados chegando, o vermelho se torna a cor dominante em roupas, flores, decoração e muito mais. Que tal incluir o vermelho na sua dieta também? Deixe-nos falar sobre os mantimentos de cor vermelha mais saudáveis. Simples que a lista não inclui bolo veludo vermelho, mas você pode escolher vegetais e frutas na cor vermelha para refeições saudáveis.

O que são mantimentos vermelhos?

Víveres vermelhos referem-se a frutas e vegetais que apresentam pigmento vermelho, principalmente pela presença de compostos porquê licopeno, antocianinas e betalaínas, afirma a nutricionista Dra. Rohini Patil.

Quais são os benefícios para a saúde dos mantimentos vermelhos?

Os compostos dos mantimentos vermelhos contribuem para a cor vibrante e trazem uma série de benefícios à saúde.

1. Saúde do coração

Os mantimentos vermelhos, principalmente o tomate, contêm licopeno, publicado por suas propriedades protetoras do coração. O licopeno ajuda a minguar a pressão arterial e a reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Um estudo de 2021 publicado na Bioscience Research mostrou que o potássio encontrado na melancia, outro comida vermelho, ajuda a combater doenças cardíacas e protege a saúde do coração.

2. Prevenção do cancro

Os antioxidantes dos mantimentos vermelhos combatem os radicais livres, diz o Dr. Patil. Eles reduzem potencialmente o risco de certos tipos de cancro, incluindo cancro de seio e de próstata.

3. Visão melhorada

Frutas vermelhas porquê morango e melancia são ricas em vitamina C e antioxidantes. Eles promovem a saúde ocular e reduzem o risco de degeneração macular relacionada à idade.

4. Isenção aumentada

A presença de vitamina C nos mantimentos vermelhos melhora o sistema imunológico. Eles ajudam o corpo a combater infecções e também doenças.

5. Pele saudável

Os antioxidantes nos mantimentos vermelhos também contribuem para a saúde da pele. Eles combatem os sinais de envelhecimento ao mesmo tempo que promovem uma tez radiante.

6. Saúde digestiva

Frutas vermelhas porquê framboesas e cerejas são ricas em fibras. Eles auxiliam na digestão e promovem um tripa saudável, diz o profissional ao Health Shots.

7. Propriedades antiinflamatórias

Víveres vermelhos, incluindo cerejas e romãs, contêm compostos antiinflamatórios. Os mantimentos de cor vermelha podem ajudar a mitigar a inflamação no corpo.

8. Controle de peso

O texto de fibras nos mantimentos vermelhos ajuda a promover a sensação de saciedade. Isto, por sua vez, apoia os esforços de controle de peso.

Uma vez que incluir mantimentos vermelhos na dieta?

Cá estão alguns vegetais e frutas vermelhas que você pode incluir em sua dieta.

• Tomates: Use-os em saladas, sopas ou saboreie porquê lanche.
• Morangos: Adicione morangos ao iogurte ou misture em smoothies.
• Pimentões vermelhos: São perfeitos para saladas, salteados ou porquê lanche crocante.
• Cerejas: Fruição das cerejas porquê lanche ou adicione em sobremesas ou bebidas.
• Melancia: Consuma esta fruta porquê um lanche refrescante ou misture com um smoothie hidratante.
• Romãs: Polvilhe sementes em saladas, faça um suco ou coma porquê lanche independente.
• Maçãs vermelhas: Fatie e coma ou adicione em saladas de frutas ou em bebidas
• Framboesas: Cubra seu iogurte com essas frutas ou misture em um smoothie.
• Cranberries: Adicione cranberries a saladas, misturas para trilhas ou saboreie porquê suco.

Incorpore uma variedade de mantimentos vermelhos em sua dieta diária, visando pelo menos 2 a 3 porções por dia, diz o Dr. Patil. Mas lembre-se, o consumo excessivo de mantimentos vermelhos pode originar desconforto gastrointestinal em algumas pessoas.

Qualquer pessoa com sensibilidade a frutas vermelhas ou vegetais deve evitá-los. Ou por outra, aqueles com certas condições médicas, porquê pedras nos rins ou problemas gastrointestinais, podem precisar limitar a ingestão. Não exagere com eles e mantenha uma dieta balanceada.