Comer açúcar causa diabetes? Aqui está sua resposta

O açúcar tem sido um maná indispensável na dieta humana há séculos. Desde a idade em que nossos ancestrais encontravam mel nas frutas até a vasta gama de víveres e bebidas açucaradas de hoje. A forma uma vez que consumimos açúcar mudou drasticamente. Nossos ancestrais encontraram sua mel nas frutas, que são uma natividade originário. No entanto, hoje, o nosso consumo de açúcar vai muito além da fruta. O açúcar agora é processado e adicionado a vários produtos uma vez que refrigerantes, doces e até sucos de frutas.

Além de mudar as fontes de ingestão de açúcar, esta mudança também tem impacto na nossa saúde. Por exemplo, durante o processamento do açúcar, quando a fruta se transforma em suco, ela perde a fibrilha. Uma vez que resultado, deixa para trás um líquido com basta texto de açúcar que pode fazer com que os níveis de açúcar no sangue subam e desçam drasticamente, ao contrário do impacto mais gradual da fruta inteira.

Os açúcares vêm de diversas fontes e têm muitos nomes diferentes. Os supermercados também oferecem uma variedade de opções de açúcar, incluindo açúcar granulado, açúcar mascavo e adoçantes artificiais. A riqueza de opções de açúcar nos tempos modernos torna mais fácil para as pessoas cederem ao seu libido originário por mel e consumirem mais açúcar do que o seu corpo necessita.

No entanto, é crucial reconhecer que nem todos os açúcares são criados iguais, nem são universalmente maus. Rotular todo o açúcar uma vez que prejudicial simplifica demais a questão, mormente quando se discute a relação entre açúcar e diabetes. Ao contrário da crença generalizada, o açúcar não é o único vilão na história do diabetes. A veras é mais matizada. Envolve a quantidade de açúcar consumida e uma série de outros fatores relacionados ao nosso metabolismo.

Continue lendo para entender uma vez que o consumo de açúcar influencia o diabetes.

Uma vez que o açúcar afeta o corpo

Manducar açúcar desencadeia um processo multíplice em seu corpo. A maioria dos açúcares se decompõe no tripa franzino. Cá, as enzimas transformam moléculas complexas de açúcar em moléculas mais simples, uma vez que glicose, galactose e frutose. Seu corpo armazena glicose nos músculos e no fígado uma vez que glicogênio, que é transformado em pujança quando seu corpo precisa.

À medida que a glicose entra na manante sanguínea, os níveis de glicose no sangue aumentam. Em resposta, o pâncreas libera insulina para transportar a glicose por todo o corpo. Porém, com o consumo de grandes quantidades de açúcar adicionado ao longo do tempo, as células podem desenvolver resistência à insulina. Isso significa que as células do nosso corpo começam a ignorar o sinal da insulina, dificultando a ingressão da glicose nas células. Uma vez que resultado, o açúcar se acumula na manante sanguínea em vez de ser usado uma vez que pujança. A resistência à insulina também aumenta o risco de inflamação, diabetes tipo 2, SOP e outras condições crônicas.

Todo mundo já teve uma sobrecarga de açúcar em qualquer momento. Isso leva a uma rápida liberação de insulina, que visa manter o açúcar no sangue firme. No entanto, uma vez que o efeito do açúcar diminui, o seu corpo fica com excesso de insulina e glicose insuficiente para pujança, levando à infame “queda do açúcar”.

Testar uma sobrecarga de açúcar seguida por uma queda do açúcar pode ser desconfortável. Ainda assim, geralmente não é perigoso se não ocorrer com muita frequência. No entanto, para indivíduos com diabetes, a sobrecarga de açúcar pode ter efeitos mais graves. A verdadeira preocupação são os efeitos a longo prazo do consumo excessivo de açúcar.

É preciso praticar moderação no consumo de açúcar. Embora consideremos o açúcar mascavo potencialmente melhor, qualquer açúcar afeta os níveis de açúcar no sangue se ultrapassar a ingestão recomendada. É tudo uma questão de estabilidade.

Açúcar e seus componentes

O açúcar se divide em duas partes principais: glicose e frutose. Estas são as formas mais simples de carboidratos. A glicose é nossa principal natividade de pujança, pois alimenta tudo, desde funções cerebrais até músculos. Quando consumimos víveres que contêm carboidratos, eles se decompõem em glicose durante a digestão. Ele, por sua vez, entra na manante sanguínea, fazendo com que os níveis de açúcar no sangue aumentem.

A frutose é outro componente do açúcar comumente encontrado em frutas e açúcares adicionados, uma vez que o xarope de milho rico em frutose. Ele metaboliza de forma dissemelhante da glicose e pode contribuir para a resistência à insulina e outras complicações metabólicas quando consumido em excesso.

Um pico de insulina ocorre quando os níveis de açúcar no sangue aumentam rapidamente depois consumir uma repasto rica em carboidratos ou açúcares. Em resposta ao aumento dos níveis de glicose no sangue, o pâncreas libera insulina. Portanto, esse hormônio ajuda as células a sorver a glicose da manante sanguínea para obter pujança ou armazenamento. No entanto, em condições uma vez que resistência à insulina ou diabetes tipo 2, as células tornam-se menos responsivas à insulina. Isso leva a níveis elevados de açúcar no sangue e subsequentes picos de insulina. Com o tempo, picos persistentes de insulina podem sobrecarregar o pâncreas, contribuir para aumentar a resistência à insulina e aumentar o risco de desenvolver diabetes tipo 2.

Não é sigilo que, no caso da diabetes, o corpo não produz insulina suficiente (diabetes tipo 1) ou torna-se resistente à insulina que produz (diabetes tipo 2). Isso resulta em níveis cronicamente elevados de açúcar no sangue. O controle do diabetes envolve a regulação dos níveis de açúcar no sangue por meio de modificações na dieta, atividade física, medicamentos e terapia com insulina, conforme necessário.

Minimizar a ingestão de açúcar, mormente de fontes com basta texto de frutose e víveres processados, pode ajudar a mitigar os picos de insulina e estribar um melhor controle do açúcar no sangue em indivíduos com diabetes. Aliás, manter uma dieta equilibrada, rica em fibras, proteínas e gorduras saudáveis, pode ajudar a retardar a sucção de açúcar na manante sanguínea, reduzindo a verosimilhança de picos repentinos nos níveis de açúcar no sangue.

Tipos de açúcar e seu impacto em pacientes com diabetes

Compreender os diferentes tipos de açúcar e os seus efeitos no corpo, mormente para quem tem diabetes, é crucial. Embora as pessoas muitas vezes vejam o açúcar uma vez que um vilão da dieta, nem todos os açúcares têm o mesmo impacto nos níveis de glicose no sangue. Dos adoçantes naturais às alternativas artificiais, cada um tem os seus prós e contras no contexto do controlo da diabetes. Vamos explorar as especificidades de vários açúcares para compreender o seu papel na nossa dieta.

1. Açúcar Branco (sacarose)

O açúcar branco, ou sacarose, é um adoçante geral que fornece pujança instantânea. É um maná indispensável em muitos víveres e bebidas. No entanto, seu basta índice glicêmico significa que pode motivar aumento rápido dos níveis de açúcar no sangue. Uma vez que resultado, representa desafios significativos para indivíduos com diabetes. Uma vez que o açúcar branco fornece ao corpo exclusivamente calorias vazias e nenhum mineral favorável, seu consumo excessivo pode levar à obesidade e a problemas dentários. A obesidade é um dos principais fatores no desenvolvimento de diabetes tipo 2. Tudo isto sublinha a premência de moderação.

2. Açúcar Mascavo

Uma vez que o açúcar mascavo contém melaço, ele oferece vestígios de minerais uma vez que cálcio, potássio, ferro e magnésio. No entanto, partilha muitas das desvantagens do açúcar branco, pois também é uma forma de sacarose. Assim uma vez que o açúcar branco, também oferece uma grande quantidade de calorias, que afetam os níveis de açúcar no sangue e o lucro de peso. Ao contrário do mito geral de que o açúcar mascavo é mais saudável que o açúcar branco, não é a escolha ideal para quem controla o diabetes e previne picos de açúcar no sangue.

3. Querida

O mel é um adoçante originário com alguns benefícios à saúde. Possui propriedades antioxidantes e contém vestígios de vitaminas e minerais uma vez que cálcio, cobre, ferro, magnésio, manganês, fósforo, potássio e zinco. Também tem propriedades antibacterianas e ajuda a pacificar tosses e feridas.

Embora a maioria das pessoas acredite que o mel é um adoçante originário saudável, é crucial compreender que ele não é adequado para pessoas com diabetes. Embora o mel tenha um índice glicêmico mais reles que o açúcar branco refinado, por ser digerido mais lentamente que o açúcar branco, ele também tem uma narração elevada de calorias. Uma vez que resultado, o consumo de mel também pode aumentar os níveis de açúcar no sangue. Isso o torna uma opção menos adequada para o controle rigoroso do diabetes. Se usado, deve ser com moderação.

4. Açúcar mascavo

O açúcar mascavo é dissemelhante do açúcar normal porque é feito de cadeias mais longas de sacarose. Isso significa que seu corpo o decompõe mais lentamente, fornecendo pujança em um ritmo metódico, e não de uma só vez. Jaggery também contém minerais essenciais uma vez que ferro, magnésio, fósforo e zinco. Durante sua confecção em vasilhames de ferro, o açúcar mascavo capta uma boa quantidade de ferro.

Embora o açúcar mascavo tenha mais nutrientes e possa parecer uma escolha melhor do que o açúcar branco, não é necessariamente seguro para pessoas com diabetes. Jaggery ainda tem muito açúcar e pode aumentar rapidamente os níveis de açúcar no sangue. O sigilo é saborear açúcar mascavo, mas exclusivamente um pouco de cada vez, para evitar grandes picos de açúcar no sangue.

5. Estévia

A Stevia se destaca por ter zero calorias e nenhum impacto no açúcar no sangue. Isso o torna uma selecção favorável para pessoas com diabetes. Derivado da vegetal estévia, oferece um sabor adocicado sem as desvantagens dos açúcares brancos tradicionais. No entanto, alguns indivíduos podem encontrar seu sabor amargo e sentir desconforto gastrointestinal. Em alguns casos, também pode motivar pressão arterial baixa.

6. Adoçantes Artificiais (Aspartame, Sacarina, Sucralose)

Os adoçantes artificiais fornecem uma forma livre de calorias de adoçar víveres e bebidas sem aumentar os níveis de açúcar no sangue. Eles são populares entre aqueles que procuram reduzir a ingestão de calorias e controlar o diabetes. Apesar dos seus benefícios, persistem debates sobre os seus efeitos na saúde a longo prazo. Na verdade, algumas pessoas relatam reações adversas uma vez que problemas digestivos e aumento da pressão arterial.

Com a riqueza de alternativas ao açúcar disponíveis, fazer escolhas informadas pode ser fadigoso. Consultar um nutricionista certificado, uma vez que o da lifetechweb, pode fornecer aconselhamento personalizado para velejar nessas escolhas de forma eficiente. Isso garantirá decisões dietéticas que apoiem seus objetivos gerais de saúde e controle do diabetes.

Fatores-chave no risco de diabetes

Embora algumas pesquisas relacionem bebidas açucaradas a um maior risco de diabetes, as evidências não são suficientes em relação a açúcares uma vez que sacarose e frutose. Posteriormente, os dados também mostram que a substituição da frutose pela sacarose em dietas controladas não mostrou efeitos adversos nos fatores de risco de diabetes durante um limitado período de tempo.

No universal, há poucas evidências diretas que liguem o consumo de açúcar ao aumento do risco de diabetes. Dada a relação muito estabelecida entre a diabetes e a obesidade, considera-se mais prudente centrar-se na obesidade uma vez que factor de risco.

Além do açúcar: outros fatores a serem considerados

Além do açúcar, alguns outros fatores também podem levar ao diabetes. Esses fatores incluem genética, obesidade, escolhas de estilo de vida, estresse e certas condições médicas, uma vez que problemas hormonais ou remoção do pâncreas. Gerenciar esses fatores por meio de dieta, exercícios e redução do estresse é crucial para a prevenção e o zelo do diabetes.

A predisposição genética também contribui para a suscetibilidade ao diabetes. O diabetes tipo 1 apresenta um potente componente hereditário e fatores genéticos e ambientais podem influenciar o diabetes tipo 2.

A obesidade, muitas vezes associada a hábitos alimentares pouco saudáveis ​​e estilos de vida sedentários, é um factor de risco proeminente para a diabetes tipo 2, enfatizando a valia do controlo do peso e das modificações no estilo de vida. Aliás, o stress crónico e as condições médicas supra mencionadas podem exacerbar a resistência à insulina. Salienta a premência de estratégias abrangentes de gestão da diabetes que incluam a redução do stress, práticas de vida saudáveis ​​e supervisão médica.

Compreender estes determinantes e adotar uma abordagem holística à prevenção e gestão da diabetes são essenciais para promover o bem-estar universal e minimizar as complicações relacionadas com a diabetes.

Recomendações para ingestão de açúcar

Incluir açúcar com moderação faz segmento de uma dieta equilibrada. A American Heart Association sugere que os homens limitem o açúcar adicionado a não mais que nove colheres de chá (36 gramas) por dia, enquanto as mulheres devem consumir menos de seis colheres de chá (25 gramas).

Açúcar e diabetes tipo 2

O consumo de açúcar não está relacionado ao diabetes tipo 1. Esta forma de diabetes ocorre quando o sistema imunológico do corpo ataca as células produtoras de insulina do pâncreas. É uma resposta autoimune, não relacionada à dieta ou à ingestão de açúcar.

Agora, olhando para o diabetes tipo 2, a quesito resulta de fatores que vão além do consumo de açúcar. O diabetes tipo 2 ocorre quando nosso corpo tem dificuldade para usar a insulina de maneira adequada e nosso pâncreas não consegue produzir insulina suficiente para acompanhá-la. Estresse, gravidez e outros fatores também podem desempenhar um papel.

Mesmo que você não coma açúcar, ainda pode ter diabetes por culpa de seus genes. No entanto, consumir muito açúcar pode aumentar a verosimilhança de desenvolver diabetes. Isso ocorre principalmente porque víveres e bebidas açucaradas podem levar ao lucro de peso, e o excesso de peso é um fator de risco importante para diabetes tipo 2. Portanto, embora o açúcar não cause diabetes diretamente, manducar demais pode aumentar indiretamente o risco.

Manducar açúcar refinado ou carboidratos em excesso ao longo do tempo pode motivar problemas uma vez que excesso de insulina no sangue, resistência aos efeitos da insulina e dificuldade em manter o açúcar no sangue firme. Isso é mormente verdadeiro se você estiver fisicamente inativo.

Insulina

Uma vez que a relação entre diabetes e insulina é muito conhecida, é vital levar em consideração a insulina. A insulina gerencia a sucção de glicose (açúcar) nas células da manante sanguínea. Uma vez que resultado, quanto mais açúcar uma pessoa consome, maior é o aumento do açúcar no sangue, levando ao aumento da liberação de insulina. Com o tempo, o corpo pode desenvolver resistência à insulina, resultando em diabetes tipo 2. Qualquer carboidrato pode aumentar os níveis de glicose no sangue, mas o açúcar processado, o xarope de milho rico em frutose e a sacarose refinada podem aumentar esses níveis tão rapidamente que os níveis de insulina não conseguem seguir.

Em termos simples, manducar açúcar por si só não culpa diabetes diretamente. Tudo se resume a uma vez que o corpo produz e usa a insulina. Uma dieta rica em açúcares adicionados, gorduras saturadas e excesso de calorias aumenta o risco de sobrepeso, obesidade, doença hepática gordurosa não alcoólica e síndrome metabólica, causando o desenvolvimento de diabetes.

Sintomas de muito açúcar no corpo

O açúcar, especificamente a glicose, não é inerentemente prejudicial. Na verdade, o corpo humano depende da glicose, um açúcar simples, uma vez que natividade primária de combustível. No entanto, a ingestão excessiva de açúcar pode ter efeitos adversos no corpo. Quer você tenha diabetes ou não, é sempre bom monitorar os níveis de glicose regularmente. Mudar para um CGM uma vez que o Monitor Contínuo de Glicose HealthifyPro é uma lanço prática, fornecendo insights instantâneos sobre uma vez que combinações específicas de víveres afetam os níveis de glicose no sangue. Ele permite medir os níveis de glicose em jejum, pós-refeição e diários de forma mais eficiente.

O primeiro passo para prevenir condições crónicas de saúde, uma vez que a diabetes, é tão simples uma vez que reconhecer os seguintes sinais de alerta de excesso de açúcar no corpo:

Lucro de peso

Provisões e bebidas açucaradas geralmente contêm muitas calorias sem fornecer nenhum valor nutricional notável. Consumir mais calorias vazias do que queima pode levar ao lucro de peso. Limitar e estar sisudo à ingestão de açúcar ajuda a reduzir o risco de lucro de peso.

Cárie dentária

O açúcar nos víveres doces não culpa cáries dentárias diretamente. No entanto, quando você consome víveres açucarados em excesso, as bactérias naturais da boca os convertem em uma substância ácida. Uma vez que todos os ácidos, estes ácidos corroem o esmalte dos dentes, enfraquecendo-os e tornando-os mais propensos a cáries.

Problemas de pele

Dietas ricas em açúcar aumentam a produção de óleo e andrógenos (hormônios). Eles também aceleram a geração de produtos finais de glicação avançada (AGEs). A elevada produção de andrógenos aumenta a verosimilhança de acne. Ao mesmo tempo, o aumento da presença de AGEs acelera o processo de envelhecimento da pele e provoca rugas.

Aumento da miséria e dos desejos

Um dos primeiros sinais do consumo excessivo de açúcar é a miséria. Isso se deve principalmente às calorias vazias que o açúcar branco oferece. Uma vez que o corpo humano decompõe rapidamente víveres e bebidas açucaradas, o açúcar exclusivamente satisfaz as papilas gustativas, mas não enche o estômago. Posteriormente, quando seu corpo sofre uma queda, ele sinaliza miséria, incentivando você a buscar mais pujança. Normalmente, isso leva ao libido por fontes de pujança rápidas, muitas vezes na forma de víveres açucarados. Infelizmente, esses desejos muitas vezes resultam em um ciclo repetitivo de buscar lanches com basta texto de açúcar, exclusivamente para sentir miséria novamente pouco depois.

Névoa cerebral e baixa pujança

Provisões abundantes em açúcar, mas deficientes em proteínas, fibras ou gordura, proporcionam um aumento de pujança de curta duração, seguido por um rápido declínio do açúcar no sangue, comumente sabido uma vez que queda. Isso faz com que seu corpo flutue entre picos e quedas incessantemente. Essas flutuações podem diminuir significativamente a concentração, resultando em “névoa cerebral”. Aliás, eles esgotam seus níveis de pujança, reduzindo a verosimilhança de praticar atividades físicas e realizar as tarefas diárias da melhor maneira verosímil.

Mudanças de humor

A ingestão excessiva de açúcar também pode deixá-lo mal-humorado, irritado ou nervoso. Uma repasto rica em açúcar, sem proteínas e gordura, aumenta rapidamente o açúcar no sangue. No entanto, à medida que seu corpo corre para processá-lo, seus níveis de pujança caem, deixando você com uma sensação de letargia e irritação.

Uma mudança no paladar

Com o tempo, seu cérebro se acostuma a um nível muito basta de mel, e isso pode afetar sua satisfação com alternativas menos doces. Pode levar a uma maior expectativa de mel, tornando difícil reputar víveres com menor texto de açúcar. Portanto, se você encontrar que os víveres não têm o sabor tão gulodice uma vez que antes, ou se sentir premência de juntar açúcar para realçar o sabor, você pode estar consumindo quantidades excessivas de açúcar.

Distúrbios de sono

Pode ser instintivo procurar uma guloseima açucarada quando se sente cansado à noite, mas esse hábito pode atrapalhar sua noite de sono. A ingestão excessiva de açúcar pode levar a manducar tarde da noite devido à flutuação dos níveis de açúcar no sangue, impactando negativamente o sono. O sono interrompido, por sua vez, aumenta o libido por açúcar no dia seguinte. Algumas guloseimas açucaradas também incluem cafeína, comprometendo ainda mais o sono, principalmente se consumidas à noite. A combinação de açúcar e cafeína forma uma dupla problemática que pode atrapalhar o seu folga.

Sugestão lifetechweb

Níveis elevados de açúcar no sangue têm sido associados a deficiências de minerais uma vez que cromo e magnésio, que regulam o açúcar no sangue. Provisões ricos em cromo incluem carnes, frutas, vegetais e nozes. As refeições ricas em magnésio incluem folhas verdes escuras, jerimum e sementes de jerimum, atum, grãos integrais, chocolate amargo, banana e feijoeiro. Escolha refeições inteiras em vez de víveres altamente processados, consuma víveres ricos em proteínas e fibras e beba muita chuva. Encontre substitutos apropriados. Substitua refrigerantes e sucos por opções saudáveis, uma vez que leite desnatado, chá gelado sem açúcar e chuva aromatizada com limão, pepino ou rodelas de hortelã. Substitua uma tigela de salgadinhos doces por frutas frescas uma vez que bananas, laranjas e maçãs. O treino regular pode ajudar a aumentar a sensibilidade à insulina.

A vocábulo final

Compreender que o diabetes não é causado exclusivamente pelo consumo de açúcar é crucial. A quesito envolve uma interação complexa de fatores, incluindo resistência à insulina, predisposições genéticas e escolhas de estilo de vida. Embora a indulgência ocasional com guloseimas açucaradas provavelmente não cause danos, os efeitos a longo prazo da ingestão consistentemente elevada de açúcar são motivo de preocupação. Essas preocupações vão muito além do risco de diabetes, podendo contribuir para doenças cardíacas, esteatose hepática, problemas renais e muito mais.

Perceber os sinais de excesso de açúcar em sua dieta, uma vez que lucro de peso, problemas dentários, problemas de pele, flutuações nos níveis de pujança e alterações de humor, é o primeiro passo para proteger sua saúde. É precípuo tomar medidas proativas para monitorar e ajustar a ingestão de açúcar.

Nessa jornada, o lifetechweb pode ser seu coligado. Com uma abordagem personalizada à nutrição e modificações no estilo de vida, os nutricionistas especialistas da lifetechweb podem ajudá-lo a mapear suas refeições, monitorar sua ingestão de açúcar e implementar mudanças sustentáveis. Estas etapas, adaptadas especificamente para você, visam controlar ou prevenir o diabetes e também melhorar seu bem-estar universal.

Adotando um estilo de vida equilibrado com hábitos alimentares conscientes e a orientação dos profissionais da lifetechweb, você pode velejar pelas complexidades do controle do diabetes e embarcar no caminho para uma vida mais saudável.

Fontes de pesquisa

1. Relação entre o consumo de açúcares adicionados e fatores de risco de doenças crônicas: compreensão atual

2. A relação entre dieta e acne

3. Relação entre a ingestão de açúcar adicionado e a qualidade do sono entre estudantes universitários: um estudo transversal

4. Frutose e açúcar: um importante mediador da doença hepática gordurosa não alcoólica

5. Ingestão de açúcar na dieta e saúde cardiovascular

Perguntas frequentes (FAQ)