Rodeada pelas poderosas montanhas Tian Shan, Almaty, a maior cidade e antiga capital do Cazaquistão, é um excelente ponto de partida para qualquer aventura neste vasto país da Ásia Central. Embora o Cazaquistão seja justamente aclamado pela sua infinidade de aventuras ao ar livre, não negligencie os prazeres da sua metrópole mais movimentada, que tem uma coleção eclética de arquitetura e um cenário artístico vibrante.
Quem gosta de arte, música, comida e muito mais encontrará aqui mais do que suficiente para preencher um fim de semana – ou mais.
1. Piquenique, vista-se bem e ande em uma roda gigante no topo de Kök-Töbe
Kök-Töbe (a Colina Verde) surge acima da cidade, um native superb para se divertir com vistas do panorama urbano abaixo e das montanhas cobertas de neve além. No topo, você encontrará um parque de diversões e muitos vendedores que vendem artesanato cazaque e outros souvenirs. Você pode tirar fotos em trajes tradicionais, ouvir música ao vivo nas noites de verão e fazer um piquenique nos dias de feira. A cena toda parece um pouco turística, claro – mas também é simplesmente divertida. E você não estará cercado apenas por turistas, pois a colina também é muito well-liked entre os habitantes locais. Um destaque de qualquer excursão aqui é a subida de teleférico, que custa 5.000 tenge (US$ 10,40) ida e volta.
2. Coma como um cazaque comendo um prato de carne de cavalo
Embora possa não rivalizar com o sul de Shymkent como centro de cozinha tradicional, Almaty tem o cenário gastronômico mais internacional do país, bem como muitos lugares dignos para experimentar pratos nacionais. O tipo mais comum de restaurante em Almaty são os locais que servem shashacarne no espeto na grelha. Para uma refeição especial onde poderá experimentar beshbarmaka famosa especialidade cazaque de carne de cavalo e macarrão achatado, confira Abay em Kök-Töbe, ou Sandyq, uma rede sofisticada.
3. Confira a cena noturna mais animada da Ásia Central
Quer festejar com as socialites da Ásia Central? Almaty é onde você os encontrará. O Pink Room é conhecido por seus DJs selvagens, enquanto o público mais jovem prefere o nome simples The Membership. Para quem quer festejar até altas horas da madrugada, a Gogol Night time Membership oferece after events que vão até as 8h de sábado.
4. Seja chicoteado com folhas de carvalho nos Banhos Arasan
Depois de um dia na cidade, uma caminhada ou excursão de esqui nas proximidades de Shymbulak, ou simplesmente como forma de iniciar sua jornada no Cazaquistão, visite os Banhos Arasan. No centro da cidade, esta imponente casa de banhos dos anos 70 combina características tradicionais de casas de banho da Ásia Central com design modernista altamente soviético.
Planeje ficar por 2 horas enquanto percorre a sauna finlandesa, russa banyae hammam marroquino e turco (salas de vapor). Você pode ficar mais tempo reservando uma massagem ou tradicional Veneza (batendo com folhas de carvalho). O acesso começa em 1.500–2.000 tenge (US$ 3–4) por hora, com extras para complementos como massagens ou aluguel de sandálias e toalhas.
5. Considere a história russa e soviética no Parque Panfilov
No centro da cidade, o Parque Panfilov é o espaço verde mais well-liked de Almaty. Datado do século XIX, o elegante parque está disposto em torno da Catedral da Ascensão (ou Zenkov) amarela, semelhante a um conto de fadas, que fica no centro. Hoje, muitos dos monumentos do parque – como o monumento a Ivan Panfilov, a quem o parque é dedicado; uma chama eterna em homenagem aos heróis caídos; e um punhado de tanques e artilharia da period soviética – apresentam uma representação visible da cultura militar soviética.
6. Desfrute de uma dose de cultura em museus de primeira linha
Mergulhe na história do Cazaquistão no Museu Central do Estado – de artefatos pré-históricos a esculturas tradicionais gíria colunas até impressionantes adornos de ouro. Embora nem todos os textos da exposição estejam em inglês, muitos desses objetos distintos falam por si. O Museu de Artes do Cazaquistão tem, de longe, a maior coleção de arte cazaque do mundo, em explicit uma fascinante coleção de obras do pintor realista soviético Abylkhan Kasteev (1904 a 1973). O Centro de Artes Contemporâneas Tselinny, que reabre em janeiro de 2025 após uma reforma, é o native superb para ver trabalhos de novos e emocionantes artistas cazaques.
7. Pechinche por mantimentos no Mercado Verde
Se você estiver na Ásia Central, uma visita ao bazar é obrigatória – e o mais central e mais bonito de Almaty é o movimentado Mercado Verde. Aqui você pode fazer compras, descobrir ervas das montanhas do Cazaquistão, estocar chás da China e muito mais. Frutas secas e nozes do vizinho Uzbequistão também são abundantes.
Não perca a seção de laticínios, onde você encontrará mesas vendendo Kuruto queijo salgado que evita que os pastores a cavalo sintam fome enquanto cavalgam pela vasta estepe. (Ouvimos dizer que a iguaria também combina bem com a vodka native.)
Dica de planejamento: Não tenha medo de pechinchar os preços no bazar. É uma expectativa cultural.
8. Vá para as encostas de Shymbulak…
As espetaculares montanhas Tian Shan pairam sobre Almaty – o que torna a estação de esqui de Shymbulak a apenas 20 minutos de carro do centro da cidade. Os visitantes de inverno podem esquiar cerca de 20 km (12,5 milhas) de pistas, com oito elevadores para subir a montanha. É possível alugar esquis e roupas de esqui no native.
O resort também é um ótimo destino de verão, com muitas trilhas para caminhadas, alguns restaurantes de montanha e passeios a cavalo.
Dica de planejamento: A cada meia hora, o ônibus número 12 sai do centro da cidade em direção à pista de patinação no gelo Medeu. A partir daqui, você pode pegar o elevador até o resort.
9. …ou vá para o gelo em Medeu
Amarre um par de patins de gelo e hint alguns oitos na pista de patinação mais alta do mundo. Outrora um importante centro de treinamento para patinadores no gelo graças aos benefícios da prática em grandes altitudes, a pista de patinação Medeu também fica a uma curta distância da cidade.
Mais de 200 recordes de velocidade foram estabelecidos neste gelo, e diz-se que o ar fresco e fresco contribui para as suas excelentes condições. A pista está aberta o ano todo; patinar no verão custa 1.500 tenge (US$ 3) por hora e 2.400 tenge (US$ 5) por hora no inverno. O aluguel de skate custa normalmente cerca de 1.000 tenge (US$ 2).
Desvio: Perto está a famosa “Escada da Saúde” de 842 degraus, que aumenta a resistência, no topo da qual uma vista magnífica das montanhas o aguarda.
10. Assistir a um concerto num palácio da period soviética
Construído nos anos 70, o imponente Palácio da República é a principal sala de concertos de Almaty e um ótimo lugar para assistir a uma apresentação folclórica ou de música clássica do Cazaquistão. Construído para acolher reuniões partidárias e comícios sindicais, bem como concertos, hoje também serve como native para conferências e outros encontros. No verão, festivais ao ar livre, como o Spirit of Tengri, saem do palácio e chegam à praça.
Como alternativa, tente conseguir ingressos para um concerto na Filarmônica Estadual de Zhambyl Kazakh, um native com um clima mais aconchegante e clássico.
Dica native: O Museu de Instrumentos Musicais Folclóricos da Praça Panfilov também organiza ocasionalmente concertos de música tradicional.
11. Assista a uma apresentação na língua uigur
Se você prefere suas artes cênicas com uma encenação animada, não perca uma apresentação no Uighur Theatre. Os espetáculos variam de peças contemporâneas e comédias musicais a dramas clássicos, todos apresentados na língua uigur. Embora você possa não acompanhar tudo, você terá uma experiência realmente memorável.
Dica de planejamento: O povo uigur representa uma minoria importante em Almaty desde 1800. Na rua Yassawi, no bairro de Druzhba, você pode encontrar muitos restaurantes que servem uigures Lagmanum prato farto de macarrão, carne e vegetais.
12. Admire toda a arte de rua
Arquitetonicamente, Almaty oferece muitas surpresas: cúpulas imponentes, blocos de apartamentos soviéticos e arranha-céus brilhantes. Adornando muitos desses edifícios está uma variedade de arte de rua, que você não pode perder; o Golden Quarter é o centro da cena. Embora os murais de grande escala fossem um elemento básico do planejamento urbano soviético, uma nova geração de artistas assumiu a tradição nos últimos 15 anos ou mais. Projetos que incorporam motivos nômades e animais da Ásia Central são comuns – com temas mais subversivos surgindo de tempos em tempos, como mensagens escondidas em glifos antigos.
Dica de planejamento: Strolling Almaty oferece excelentes passeios de arte de rua – experiência que vale o preço.
Este artigo foi publicado pela primeira vez em 25 de fevereiro de 2020 e atualizado em 7 de outubro de 2024.
