Alimentos ricos em fibras solúveis ajudam a resolver muitas doenças digestivas, como prisão de ventre e colesterol. Proceed lendo para saber quais alimentos incluir em sua dieta.
A fibra é uma parte muito importante de uma dieta equilibrada e nunca deve ser ignorada. Existem dois tipos de fibra presentes nos alimentos – fibra solúvel e insolúvel. Ambos são muito importantes para um intestino saudável. Seja nos níveis de açúcar no sangue ou na redução do colesterol, a fibra solúvel desempenha um grande papel na resolução de muitos problemas digestivos. Portanto, é elementary que alimentos ricos em fibras solúveis sejam incluídos regularmente em sua dieta.
Alimentos como aveia, feijão e maçã são uma ótima fonte de fibra solúvel e ajudam a mantê-lo saudável. A Well being Pictures entrou em contato com o nutricionista Kejal Shah, que nos conta a importância da fibra solúvel e das opções de alimentos que contenham fibra solúvel.
O que é fibra solúvel?
A fibra solúvel é um tipo de fibra alimentar que se dissolve em água e forma uma substância gelatinosa durante a digestão, retardando o processo de digestão. “Esses alimentos costumam ser ricos em nutrientes, fornecendo vitaminas, minerais, antioxidantes e fitonutrientes essenciais que apoiam várias funções corporais e promovem a saúde a longo prazo”, diz Shah.
Como a fibra solúvel ajuda seu corpo?
A fibra solúvel desempenha um papel essential na promoção da saúde e do bem-estar geral através de vários mecanismos:
1. Pode common os níveis de açúcar no sangue
A fibra solúvel retarda a digestão e absorção de carboidratos, o que ajuda a prevenir picos nos níveis de açúcar no sangue. Isto é particularmente benéfico para indivíduos com diabetes ou em risco de desenvolver diabetes.
2. Pode reduzir o colesterol
A fibra solúvel liga-se aos ácidos biliares no trato digestivo e ajuda a removê-los do corpo. Este processo reduz a reabsorção de colesterol na corrente sanguínea, contribuindo em última análise para reduzir os níveis de colesterol LDL (mau) e reduzir o risco de doenças cardíacas.
3. Pode promover a saúde digestiva
A consistência gelatinosa formada pela fibra solúvel no trato digestivo ajuda a daily os movimentos intestinais e previne a constipação. Ele também fornece uma fonte de alimento para bactérias intestinais benéficas, apoiando um microbioma intestinal saudável.
4. Pode aumentar a saciedade
Alimentos ricos em fibras solúveis tendem a ser mais saciantes e podem promover uma sensação de saciedade, reduzindo a ingestão geral de calorias. Isso pode ser benéfico para os esforços de controle e perda de peso.
5. Pode apoiar a saúde do coração
Ao reduzir os níveis de colesterol, common o açúcar no sangue e promover um intestino saudável, a fibra solúvel contribui para a saúde geral do coração e pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
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20 alimentos com alto teor de fibra solúvel para adicionar à dieta
1. Aveia
A aveia é uma rica fonte de beta-glucano, um tipo de fibra solúvel que ajuda a reduzir os níveis de colesterol e a melhorar a saúde do coração.
2. Legumes (feijão, lentilha, grão de bico)
As leguminosas são ricas em fibras solúveis, que apoiam a saúde digestiva, regulam os níveis de açúcar no sangue e fornecem uma boa fonte de proteína vegetal.
3. Linhaça
A linhaça é uma excelente fonte de fibra solúvel e ácidos graxos ômega-3, promovendo a saúde do coração, reduzindo a inflamação e apoiando a função digestiva.
4. Sementes de chia
As sementes de chia são ricas em fibras solúveis e ácidos graxos ômega-3, auxiliando no controle do peso, reduzindo a inflamação e apoiando a saúde digestiva.
5. Casca de psyllium
A casca de psyllium é uma fonte concentrada de fibra solúvel que ajuda a daily os movimentos intestinais, melhorar a saciedade e reduzir os níveis de colesterol.
6. Batata doce
A batata-doce é rica em fibras solúveis e antioxidantes, apoiando a saúde digestiva, regulando o açúcar no sangue e aumentando a imunidade.
7. Couve de Bruxelas
A couve de Bruxelas é rica em fibras solúveis, vitaminas e minerais. Eles promovem a saúde intestinal, reduzem a inflamação e apoiam a saúde do coração.
8. Maçãs
As maçãs são uma boa fonte de fibra solúvel chamada pectina, que ajuda a daily os níveis de açúcar no sangue, apoia a saúde digestiva e ajuda no controle de peso.
9. Cenouras
As cenouras contêm fibras solúveis que apoiam a saúde digestiva, regulam o açúcar no sangue e promovem pele e visão saudáveis.
10. Bagas
Bagas, como morangos e mirtilos, são ricas em fibras solúveis, antioxidantes e vitaminas. Estes apoiam a saúde do coração, reduzem a inflamação e promovem o envelhecimento saudável.
11. Brócolis
O brócolis é rico em fibras solúveis e antioxidantes. Promove a saúde digestiva, apoiando a desintoxicação e reduzindo o risco de doenças crônicas.
12. Alcachofras
Alcachofras são uma boa fonte de fibra solúvel que apoia a saúde digestiva, a função hepática e o controle do colesterol.
13. Peras
As peras contêm fibra solúvel que apoia a saúde digestiva, regula os níveis de açúcar no sangue e promove saciedade e controle de peso.
14. Cevada
A cevada é um grão integral rico em fibras solúveis, que promove a saúde do coração, regula os níveis de açúcar no sangue e apoia a função digestiva.
15. Ervilhas verdes
As ervilhas verdes contêm fibras solúveis, proteínas e vitaminas, apoiando a saúde intestinal, o controle de peso e o bem-estar geral.
16. Nozes
Nozes, como amêndoas e nozes, são ricas em fibras solúveis, gorduras saudáveis e antioxidantes. Eles apoiam a saúde do coração, reduzem a inflamação e proporcionam saciedade.
17. Quinua
Quinoa é um pseudo-cereal rico em fibras solúveis, proteínas e vitaminas. Além de apoiar a saúde digestiva, ajuda a controlar o nível de açúcar no sangue e promove a perda de peso.
18. Laranjas
As laranjas são ricas em fibras solúveis e vitamina C. Elas apoiam a função imunológica, a saúde digestiva e a produção de colágeno.
19. Ameixas secas
As ameixas são uma fonte concentrada de fibra solúvel que ajuda a apoiar a saúde digestiva, alivia a constipação e regula os níveis de açúcar no sangue.
20. Sementes
As sementes, como sementes de abóbora e sementes de girassol, são ricas em fibras solúveis, gorduras saudáveis e minerais. Estes contribuem para melhorar a saúde cardíaca, melhor controle de peso e nutrição geral.
