Tomates contêm vários nutrientes e acredita-se que sejam uma adição eficaz a uma dieta de perda de peso. Mas eles realmente ajudam a perder peso e como?
Perder peso não é fácil e uma das melhores maneiras de se livrar dos quilos extras é ter uma dieta saudável. E os tomates podem fazer parte dessa dieta. Esta incrível fruta vermelha é mais do que apenas uma adição deliciosa à sua salada, ela também é rica em nutrientes. Elas são baixas em calorias, ricas em fibras e contêm vários outros nutrientes que podem ajudar você a perder peso. Então, da próxima vez que você for comer um lanche, pegue um tomate. Você não só estará fornecendo ao seu corpo todas as vitaminas e minerais necessários, mas também estará dando um passo saboroso em direção às suas metas de perda de peso. Veja como você pode usar tomates para perder peso.
Tomates são saudáveis!
Tomates que são cientificamente conhecidos como Solanum lycopersicum são ricos em fitoquímicos e nutrientes como licopeno, potássio, ferro, folato e vitamina C. Além do licopeno e da vitamina C, os tomates envolvem outros antioxidantes como betacaroteno e compostos fenólicos como flavonoides, ácido hidroxicinâmico, clorogênico, ácido homovanílico e ácido ferúlico. Os tomates podem fazer uma contribuição significativa para uma dieta balanceada e podem ser consumidos crus ou cozidos, mantendo seu valor nutricional, conforme encontrado em um estudo publicado na Biology.
Tomates para perda de peso
Veja como os tomates podem ser uma ferramenta útil na sua jornada de perda de peso, conforme explicado pela nutricionista Haripriya. N.
1. Baixo teor calórico
Tomates são incrivelmente baixos em calorias, com um único tomate médio contendo apenas cerca de 32 calorias. Isso os torna uma escolha perfeita para adicionar quantity e sabor às suas refeições sem desequilibrar a balança de calorias.
2. Mantém você saciado
Tomates contêm uma grande quantidade de fibras alimentares, conforme encontrado em um estudo publicado na Biology. As fibras mantêm você mais satisfeito por mais tempo, o que reduz os desejos e auxilia no gerenciamento das porções. Sentir-se satisfeito reduz suas probabilities de comer demais ao longo do dia.
3. Mantém você hidratado
Os tomates são 95% água, o que os torna um lanche hidratante e agradável. A hidratação adequada é essencial para a perda de peso, pois pode ajudar a aumentar o metabolismo, reduzir o inchaço e desenvolver uma sensação de saciedade.
4. Aumenta o metabolismo
Tomates são uma boa fonte de vitamina C e potássio, de acordo com um estudo publicado na Biology, o que pode dar mais suporte aos esforços de perda de peso. A vitamina C desempenha um papel no aumento do metabolismo, enquanto o potássio ajuda a daily a pressão arterial e o equilíbrio de fluidos, ambos importantes para o controle do peso.
Como incorporar tomates à sua dieta?
Aqui estão algumas maneiras eficazes de incorporar tomates à sua dieta para perda de peso, conforme sugerido pelo especialista.
1. Salada de tomate
Tempo de preparação: 10 minutos
Ingredientes:
- 2 tomates médios, cortados em cubos
- 1 pepino fatiado
- 1 cebola roxa pequena, cortada em fatias finas
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas frescas de manjericão
Método:
- Corte os tomates em cubos e fatie o pepino e a cebola.
- Em uma tigela, misture os tomates, o pepino e a cebola.
- Regue a mistura com azeite e suco de limão.
- Tempere com sal e pimenta e misture delicadamente.
- Decore com folhas frescas de manjericão e sirva gelado.
2. Sopa de tomate
Ingredientes:
- 4 tomates médios picados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de caldo de legumes
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa fresca ou manjericão para decorar
Método:
- Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- Adicione os tomates picados e cozinhe por 5 minutos.
- Despeje o caldo de legumes, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Bata a mistura até ficar homogênea usando um mixer.
- Decore com salsa fresca ou manjericão e sirva quente.
3. Suco de tomate
Tempo de preparação: 10 minutos
Ingredientes:
- 4 tomates maduros picados
- 1 talo de aipo picado
- ½ pepino descascado e picado
- 1 colher de chá de vinagre de maçã (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
Método:
- Adicione os tomates picados, o aipo e o pepino ao liquidificador.
- Bata até ficar homogêneo e passe por uma peneira, se desejar.
- Adicione vinagre de maçã, sal e pimenta a gosto.
- Sirva gelado ou com gelo.
Quem deve evitar tomates?
Embora tomates sejam geralmente seguros para comer. No entanto, essas pessoas devem evitar comer tomates devido aos seguintes motivos:
1. Pessoas com refluxo ácido
Tomates são altamente ácidos, o que pode agravar condições como doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) ou refluxo ácido. Consumir tomates pode levar à azia, indigestão ou piorar sintomas existentes.
2. Indivíduos com alergia a tomate
Algumas pessoas são alérgicas a tomates e podem apresentar sintomas como coceira, inchaço, erupções cutâneas ou até mesmo problemas digestivos. A alergia a tomate pode causar síndrome de alergia oral (SAO) ou irritação na pele.
3. Pessoas com problemas renais
Tomates são ricos em potássio, o que pode ser problemático para indivíduos com doença renal crônica. Altos níveis de potássio podem colocar pressão further nos rins e causar complicações, como batimento cardíaco irregular.
4. Pessoas com síndrome do intestino irritável (SII)
Para algumas pessoas com SII ou outros distúrbios digestivos, os tomates podem causar desconforto gastrointestinal, inchaço ou gases devido ao seu teor de fibras e acidez.
5. Pessoas com artrite ou problemas nas articulações
Embora não haja provas científicas sólidas, algumas evidências sugerem que a solanina presente nos tomates (e em outras solanáceas) pode piorar a dor ou a inflamação nas articulações em pessoas com artrite.
6. Indivíduos com doenças autoimunes
Certas condições autoimunes, como artrite reumatoide, podem ser agravadas por vegetais solanáceos, incluindo tomates, devido a compostos como alcaloides, que podem desencadear inflamação em indivíduos sensíveis
