7 receitas de café da manhã que aumentam a energia para começar o dia

Há dias em que você não quer sair da cama pela manhã. Embora a qualidade do seu sono faça muita diferença, a alimentação também desempenha um papel elementary nos seus níveis de energia. O pequeno-almoço, muitas vezes referido como “alimento para o cérebro”, desempenha um papel essential no abastecimento do corpo e da mente. Ele fornece a energia essencial necessária para realizar as tarefas ao longo do dia. Um café da manhã saudável deve incluir carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis ​​para lhe dar energia. Uma tigela de cereais ou aveia ou frutas com suco fresco pode ser a sua maneira de começar o dia. Mas você também pode experimentar algumas dessas receitas de café da manhã que aumentam a energia.

Receitas de café da manhã para obter energia

Começar o dia com um café da manhã nutritivo dá o tom para um dia produtivo e gratificante, diz a nutricionista Shilpa S Baiju. Você não deve pular se não quiser sentir sono.

Aqui estão algumas receitas de café da manhã para obter energia!

1. Arroz e moong dal idli

Ingredientes

• 1/2 xícara de arroz
• 1/4 colher de sopa de feno-grego
• 1/2 xícara de moong dal verde ou grama verde
• 1/2 xícara de cenoura ralada
• 1/2 xícara de cebola picada
• Sal

Método

• Mergulhe dal, arroz e feno-grego.
• Misture-os até formar uma pasta lisa.
• Adicione cebola, cenoura e sal.
• Cozinhe-os no idli maker por 10 minutos.

2. Jowar Upma

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 xícara de farinha de jowar
• 1 colher de sopa de sementes de mostarda
• 1/4 colher de sopa de dobradiça ou assa-fétida
• ½ xícara de ervilhas cozidas
• ½ xícara de cebola
• ½ xícara de semolina
• 2 colheres de sopa de pasta de pimenta verde
• Sal

Método

• Refogue as sementes de mostarda, junte a cebola, depois a farinha de jowar e a semolina.
• Misture a pasta de pimenta verde, as ervilhas e a água.
• Cozinhe até engrossar.

3. Parathas de ervilhas verdes e trigo

Ingredientes

• ½ xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de pimenta verde picada
• ½ xícara de ervilhas cozidas
• 1 colher de sopa de coalhada desnatada
• 1/8 colher de sopa de ajwain ou semente de carambola
• Sal
• ¼ colher de sopa de óleo

Método

• Misture as ervilhas, misture com outros ingredientes para formar a massa.
• Enrole em parathas, cozinhe com óleo até dourar.

4. Aveia upma

Ingredientes

• 1 xícara de aveia
• 1 cebola
• ¾ xícara de vegetais mistos
• 3 pimentões verdes
• ½ xícara de água
• Sal
• 1 colher de chá de óleo de coco
• 1 colher de sopa de sementes de mostarda

Método

• Refogue os temperos e a cebola.
• Adicione vegetais, aveia e água.
• Cozinhe coberto até terminar.

5. Massa de quinoa

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de quinoa
• ½ xícara de água
• Sal
• ½ xícara de coco ralado

Método

• Torre a farinha de quinoa, misture com sal e água.
• Camada com coco e vapor por 4 minutos.

6. Dosa de beterraba

Ingredientes

• 2 xícaras de massa idli dosa
• 1 beterraba pequena
• 2 pimentões vermelhos
• ½ colher de chá de sementes de cominho
• ⅛ colher de chá de assa-fétida
• Óleo

Método

• Moa sementes de cominho, assa-fétida, pimenta e beterraba.
• Misture com a massa
• Cozinhe dosas até terminar.

7. Parathas multigrãos

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de ragi, farinha de milho e farinha de aveia
• Sal
• Água
• ghee

Método

Faça a massa e enrole em parathas. cozinhe com ghee até dourar.

8. Ovo paratha

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 cebola
• 3 pimentões verdes
• 1 pimentão
• ½ colher de chá de sementes de cominho
• 1/4 colher de chá de assa-fétida
• Óleo
• 2 cenouras (raladas)

Método

• Faça a massa com farinha de trigo, enrole em chapattis.
• Misture os ovos, a pimenta, a cebola, o pimentão e a cenoura.
• Recheie os chapattis com a mistura de ovos e cozinhe até ficar pronto.

Como essas receitas de café da manhã aumentam a energia?

Os ingredientes destas receitas contribuem para aumentar a energia de várias maneiras:

1. Carboidratos complexos

Ingredientes como farinha de trigo integral, aveia, quinoa e jowar são ricos em carboidratos complexos. Esses carboidratos são decompostos lentamente pelo corpo, proporcionando uma liberação constante de energia ao longo do tempo, diz Baiju.

2. Proteínas

Ingredientes como grama verde, ovos e quinoa são excelentes fontes de proteína. A proteína é essencial para a reparação e crescimento muscular e ajuda a mantê-lo satisfeito e satisfeito, mantendo os níveis de energia.

3. Fibra

Muitos dos ingredientes, incluindo ervilhas, vegetais e farinha de trigo integral, são ricos em fibras alimentares. As fibras auxiliam na digestão e ajudam a daily os níveis de açúcar no sangue, evitando picos e quedas de energia.

4. Gorduras saudáveis

Ingredientes como óleo de coco e ghee fornecem gorduras saudáveis, que são fonte concentrada de energia e auxiliam na absorção de vitaminas lipossolúveis, afirma a especialista.

Esses pratos podem fornecer uma fonte sustentada de energia, mantendo você abastecido ao longo do dia.