O suco de cereja azedo não só tem um sabor incrível, mas também oferece uma infinidade de benefícios à saúde. Cá estão os benefícios do suco de cereja para a saúde e seus efeitos colaterais.
O suco de cereja tornou-se cada vez mais popular nos últimos tempos devido aos seus inúmeros benefícios à saúde. As cerejas azedas, também conhecidas porquê Montmorency, anãs ou ginjas, são semelhantes às cerejas doces, mas um pouco mais ácidas. Ao contrário das cerejas doces, que geralmente são consumidas cruas, as ginjas podem ser consumidas em diversas formas, porquê congeladas, secas, em pó ou na forma de suco. O suco de cereja também contém minerais essenciais e antioxidantes que são benéficos para o corpo. Incorporar levante suco de cereja orgânico e nutritivo em sua rotina diária é uma boa teoria para sua saúde. Se você está intrigado em saber os benefícios do suco de cereja para a saúde, vamos direto ao ponto.
Quais são os benefícios para a saúde do suco de cereja azedo?
Cá estão alguns dos notáveis benefícios para a saúde do suco de cereja, conforme explicado pela nutricionista Twincy Ann Sunil.
1. Reduz a inflamação
As cerejas contêm compostos porquê antocianinas e outros antioxidantes que possuem propriedades antiinflamatórias, que ajudam a controlar doenças porquê artrite e dores musculares, de convenção com um estudo publicado na revista Nutrients MDPI.
2. Induz o sono
O suco de cereja é uma manancial oriundo de melatonina, um hormônio que regula os ciclos de sono-vigília. Ingerir suco de cereja azedo pode ajudar a melhorar a qualidade e a duração do sono, tornando-o vantajoso para indivíduos com insônia ou padrões de sono perturbados.
3. Melhora a recuperação do manobra
Se você tiver dores musculares, pode incluir suco de cereja azedo para resolver o problema. Um estudo publicado no Wiley Scandinavian Journal of Medical and Science in Sports sugeriu que o suco de cereja pode ajudar a reduzir a dor muscular. As cerejas contêm propriedades antiinflamatórias e antioxidantes que podem ajudar a desapoquentar a dor muscular induzida pelo manobra e promover uma recuperação mais rápida.
4. Promove a saúde do coração
Os antioxidantes encontrados nas cerejas podem contribuir para a saúde do coração, reduzindo o estresse oxidativo e a inflamação, ajudando a reduzir a pressão arterial e a melhorar os níveis de colesterol, diz Sunil.
5. Mantém a dor nas articulações sob controle
Suco de cereja azedo pode ser bom para pessoas com dores nas articulações. Uma pesquisa publicada no Current Nutrient Development Journal indica que o suco de cereja pode efetivamente reduzir os sintomas de osteoartrite e pinga.
6. Rico em propriedades antioxidantes
As propriedades antioxidantes das cerejas ajudam a neutralizar os radicais livres nocivos no corpo, reduzindo os danos causados pelo estresse oxidativo. Reduz o risco de doenças porquê doenças cardíacas e certos tipos de cancro.
7. Promove a saúde do cérebro
As cerejas azedas também são boas para o cérebro! Um estudo publicado no IMC Journal sugere que os antioxidantes nas cerejas podem ter efeitos neuroprotetores, reduzindo potencialmente o risco de declínio cognitivo relacionado à idade e doenças neurodegenerativas, porquê a doença de Alzheimer.
Uma vez que preparar suco de cereja azedo?
Preparar suco de cereja em vivenda é uma tarefa muito simples de fazer. Cá está uma receita simples para fazer suco de cereja azedo:
1. Lave muito as cerejas em chuva fria e retire os caroços.
2. Coloque as cerejas sem caroço no liquidificador ou processador de víveres.
3. Adicione 1-2 xícaras de chuva ao liquidificador, dependendo da espessura ou da espessura do suco. Comece adicionando uma pequena quantidade de chuva e adicione mais conforme necessário para atingir a consistência desejada.
3. Misture as cerejas e a chuva até permanecer homogêneo.
4. Passe a mistura por uma tamis de malha fina ou tecido de algodão para remover a polpa.
5. Prove o suco e ajuste o nível de mel, se desejar.
6. Você pode servir o suco de cereja imediatamente com gelo ou refrigerá-lo para uso ulterior.
O suco de cereja granjeiro normalmente pode ser armazenado na geladeira por 3-5 dias.
Existem efeitos colaterais do suco de cereja azedo?
1. Desconforto gastrointestinal
Consumir grandes quantidades de suco de cereja azedo pode provocar problemas gastrointestinais, porquê inchaço, gases, dor abdominal ou diarreia em alguns indivíduos, mormente aqueles com estômago sensível ou problemas digestivos subjacentes.
2. Reações alérgicas
Algumas pessoas podem ser alérgicas a cerejas ou ter sensibilidade aos salicilatos, um constituído oriundo encontrado nas cerejas. As reações alérgicas ao suco de cereja podem incluir sintomas porquê pruído, inchaço, urticária, dificuldade em respirar ou anafilaxia em casos graves.
3. Pode reagir com outros ingredientes
O suco de cereja azedo pode interagir com certos medicamentos, incluindo anticoagulantes, porquê a varfarina, e medicamentos metabolizados pelo fígado. As interações podem afetar a eficiência da medicação ou aumentar o risco de efeitos colaterais.
4. Aumento nos níveis de açúcar no sangue
O suco de cereja contém açúcares naturais e seu consumo em grandes quantidades pode levar a um rápido aumento nos níveis de açúcar no sangue, mormente em indivíduos com diabetes ou naqueles que precisam monitorar de perto seus níveis de açúcar no sangue.
5. Pode provocar pedras nos rins
O suco de cereja é rico em oxalatos, compostos que podem contribuir para a formação de cálculos renais em indivíduos suscetíveis. Ingerir grandes quantidades de suco de cereja azedo pode aumentar o risco de formação de cálculos renais, mormente em indivíduos com histórico de cálculos renais ou doenças renais.
6. Lucro de peso
Devido ao seu texto oriundo de açúcar, ingerir suco de cereja regularmente em quantidades excessivas pode contribuir para o lucro de peso, mormente se não for equilibrado com uma dieta saudável e atividade física regular.
7. Gravidez e amamentação
Embora o suco de cereja azedo seja geralmente seguro para mulheres grávidas e lactantes quando consumido com moderação, é recomendável consultar um médico técnico antes de adicioná-lo à dieta.
“É precípuo consumir suco de cereja com moderação e estar sisudo à tolerância individual e aos possíveis efeitos colaterais”, afirma o técnico. Se você tiver alguma reação adversa ou tiver dúvidas sobre a incorporação de suco de cereja em sua dieta, é melhor consultar um profissional de saúde.
