Manga lassi é a bebida láctea número um do mundo. Cá estão algumas receitas de manga lassi com superalimentos que podem ajudá-lo a preparar essas bebidas saudáveis em lar.
Mango lassi, uma bebida refrescante feita com iogurte/coalhada e manga, conquistou o primeiro lugar em uma lista recente das 16 melhores bebidas lácteas do mundo para o ano 2023-24. É uma bebida saudável de verão que geralmente é guloseima, mas você pode reduzir o açúcar se estiver controlando seu peso ou tiver diabetes. Você também pode juntar alguns superalimentos porquê amêndoa, sementes de chia e açafrão para tornar a manga lassi mais saudável. Quer saber porquê misturar esses superalimentos com iogurte e manga? Deixe-nos narrar porquê você pode fazer manga lassi com superalimentos em lar. Você pode estrear com essas receitas simples de manga lassi!
Ao declarar o lassi de manga porquê a “melhor bebida láctea do mundo”, o TasteAtlas, que é um guia on-line de comida tradicional, compartilhou nas redes sociais: “O lassi de manga é uma das variedades de lassi mais populares, consistindo de iogurte (dahi) e manga fresca.”
“Geralmente inclui cardamomo, chuva e, às vezes, açúcar. Os ingredientes são combinados até que a bebida fique cremosa e espumosa. Manga lassi deve ser sempre servida muito gelada. Entre os inúmeros tipos de lassi, essa versão guloseima de manga é a variedade mais generalidade nos cardápios de restaurantes indianos fora do país”, dizia a citação.
Quais são os benefícios para a saúde da manga lassi?
Manga lassi, quando feita com ingredientes naturais porquê manga e iogurte, pode trazer diversos benefícios à saúde, afirma a nutricionista Ekta Singhwal
- As mangas são ricas em vitaminas A e C, que são importantes para a função imunológica e a saúde da pele
- O iogurte contém probióticos que ajudam a estribar a saúde intestinal e a digestão
Juntos, eles formam uma bebida refrescante que também pode ajudar na hidratação.
A manga lassi pode ser consumida porquê secção de uma dieta balanceada, mas a moderação é fundamental devido ao seu texto calórico e de açúcar. Comê-lo ocasionalmente porquê guloseima ou porquê secção de uma repasto pode ser uma boa forma de aproveitar seu sabor e benefícios sem exagerar, afirma a profissional.
Ingerir muita manga lassi, principalmente se for feita com soma de açúcar, pode contribuir para o lucro de peso. Aliás, pessoas com intolerância à lactose podem sentir desconforto estomacal se consumirem grandes quantidades de bebidas à base de iogurte.
Receitas de manga lassi com superalimentos
Embora seja difícil superar o clássico manga lassi, você pode gerar suas diferentes variações incorporando superalimentos.
1. Lassi de manga e amêndoa
Ingredientes
- 1 manga madura (descascada e cortada em cubos)
- 1 xícara de iogurte originário
- 1/4 xícara de amêndoas (embebidas durante a noite)
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
- 1/2 xícara de chuva
Método
- No liquidificador, misture a manga, o iogurte, as amêndoas embebidas, o mel e a chuva.
- Misture esses ingredientes até ficarem macios e cremosos.
- Despeje em copos e sirva gelado, marginado com amêndoas fatiadas, que podem ajudar a reduzir a pressão arterial e os níveis de colesterol.
2. Manga chia lassi
Ingredientes
- 1 manga madura (descascada e cortada em cubos)
- 1 xícara de iogurte originário
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
- 1/2 xícara de chuva
Método
- Misture a manga, o iogurte, as sementes de chia, o mel e a chuva até permanecer homogêneo.
- Deixe a mistura repousar por 5 a 10 minutos para permitir que as sementes de chia engrossem.
- Mexa muito antes de servir e aproveite a textura suplementar e os benefícios nutricionais das sementes de chia, que são conhecidas por reduzir os níveis de colesterol e melhorar a saúde intestinal.
3. Lassi de manga e açafrão
Ingredientes
- 1 manga madura (descascada e cortada em cubos)
- 1 xícara de iogurte originário
- 1 colher de chá de açafrão moído
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- Uma pitada de pimenta preta
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
- 1/2 xícara de chuva
Método
Misture manga, iogurte, açafrão, gengibre, pimenta preta, mel e chuva até permanecer homogêneo e sirva.
A cúrcuma e o gengibre adicionam propriedades antiinflamatórias a oriente lassi, tornando-o não unicamente delicioso, mas também proveitoso para a saúde universal, diz Singhwal.
4. Lassi de manga e espinafre
Ingredientes
- 1 manga madura (descascada e cortada em cubos)
- 1 xícara de iogurte originário
- 1 xícara de folhas frescas de espinafre
- 1 colher de sopa de mel
- 1/2 xícara de chuva
Método
Misture a manga, o iogurte, as folhas de espinafre, o mel e a chuva até permanecer homogêneo.
O espinafre adiciona um reforço nutricional de vitaminas e minerais, tornando oriente lassi uma bebida refrescante e rica em nutrientes.
5. Manga coco lassi
Ingredientes
- 1 manga madura (descascada e cortada em cubos)
- 1 xícara de iogurte originário
- 1/2 xícara de leite de coco
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- 1 colher de sopa de mel
- 1/2 xícara de chuva
Método
Misture a manga, o iogurte, o leite de coco, o coco ralado, o mel e a chuva até permanecer homogêneo.
O coco acrescenta gorduras saudáveis a esse lassi cremoso, afirma a profissional.
Ainda dá tempo do verão esquentar, mas você sempre pode zelar essas receitas e utilizá-las quando chegar a quadra da manga.
