Você é uma mãe ocupada e tem pouco ou nenhum tempo para preparar lanches sofisticados? Não se preocupe, aqui estão algumas receitas de lanches saudáveis para mães ocupadas.
Do trabalho ao cuidado dos filhos, as mães ocupadas geralmente têm muito o que fazer e dificilmente têm tempo para fazer mais alguma coisa. Mas uma coisa que vai durar o dia todo é comer lanches saudáveis. Para mães ocupadas que se esforçam para manter o bem-estar em meio ao caos da vida cotidiana, optar por lanches saudáveis e nutritivos não é apenas uma escolha, mas também uma necessidade. Ter lanches nutritivos ajuda a fornecer nutrição excellent e energia sustentada para enfrentar as tarefas e responsabilidades diárias de ser mãe. Aqui estão algumas receitas de lanches saudáveis para mães ocupadas, que podem ser saboreados em casa ou levados para o native de trabalho, em vez de optar por lanches não saudáveis com alto teor calórico.
Lanches rápidos e saudáveis para mães ocupadas
Aqui estão algumas receitas de lanches saudáveis para mães que não têm o suficiente para preparar refeições luxuosas para si mesmas:
1. Pudim de chia
Ingredientes:
- Iogurte grego (simples sem açúcar) – 2 xícaras
- Bagas frescas (como morangos, mirtilos, framboesas) -1/2 xícara
- Sementes de chia embebidas – 2 colheres de sopa
- Nozes picadas – 2
- Canela em pó – uma pitada
Instruções:
1. Coloque uma colher de iogurte grego em um copo.
2. Agora, adicione uma camada de frutas frescas seguida de sementes de chia embebidas por cima.
3. Adicione uma camada de iogurte e leve à geladeira por meia hora.
4. Delicie-se com nozes picadas, alguns frutos silvestres e uma pitada de canela em pó polvilhada por cima.
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2. Tâmaras, sementes secas, bola misturada
Ingredientes:
- Tâmaras sem caroço – 1 xícara
- Sementes torradas secas e mistas (como sementes de abóbora, sementes de girassol, sementes de melão) – 1/2 xícara
- Canela em pó – 1/2 colher de chá
- Óleo de linhaça para fazer bolinhas
Instruções:
1. Mix as tâmaras sem caroço (podem ser deixadas de molho em água por 15-20 minutos para torná-las macias) e misture as sementes secas em um processador de alimentos.
2. Misture até a mistura adquirir uma consistência pegajosa de massa.
3. Raspe as laterais do processador de alimentos algumas vezes entre o processo para garantir que todos os ingredientes estejam bem misturados.
4. Agora, adicione meia colher de chá de canela em pó.
5. Pegue pequenas porções da mistura e enrole-as em bolas entre as palmas das mãos usando óleo de linhaça.
6. Coloque-os em um recipiente hermético e guarde-os na geladeira.
3. Mojito de abacate, chia e manga
Ingredientes:
- Abacate maduro, descascado e sem caroço – 1
- Manga madura, descascada e cortada em cubos – 1
- Folhas de hortelã fresca 8-10
- Suco de limão (ajuste a gosto) – 2-3 colheres de sopa
- Semente de chia – 2-3 colheres de sopa embebidas
- Cubos de gelo – 1 xícara
- Água de coco – 1 xícara
- Folhas extras de hortelã e fatias de manga para enfeitar
instruções
1. Adicione a manga madura e o abacate no liquidificador e bata até obter uma pasta homogênea.
2. Adicione folhas de hortelã, suco de limão e adicione cubos de gelo e misture em um gás alto. 3. Agora adicione a mistura de frutas por cima e despeje a água de coco fresca por cima.
4. Mexa para enfeitar e adicione as sementes de chia, as folhas de hortelã, os cubos de gelo e as rodelas de manga.
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4. Chaat de frutas Makhana
Ingredientes:
- Makhana Assado – 2 xícaras
- Misto de frutas picadas (como maçã, uva, abacate, romã, goiaba, manga, and so on.) – 1 xícara
- Pepino picado – 1/2 xícara
- Folhas de coentro fresco picado – 1/2 xícara
- Suco de limão – 1-2 colheres de chá
- Frutos secos picados (caju, amêndoas, nozes, passas) – 2 colheres de sopa
- Sementes de linhaça
- Mel – 1 colher de sopa
- Sal e pimenta a gosto
- Chaat masala -1/2 colher de chá (opcional)
Instruções:
1. Mix o Makhana torrado, a mistura de frutas, o pepino picado e as folhas de coentro picadas em um intestino grosso.
2. Esprema o suco de limão sobre a salada.
3. Polvilhe um pouco de sal, pimenta e chaat masala de acordo com sua preferência.
4. Misture delicadamente a salada até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
5. Polvilhe todas as frutas secas, Mel e desfrute do papo refrescante e crocante da fruta.
5. Saladeira Makhana e pipoca
- Makhana assado -1 xícara
- Pipoca simples – 2 xícaras
- Milho doce cozido – 1/2 xícara
- Pepino em cubos – metade
- Cenoura ralada – metade
- Laranja Capsicum em cubos – metade
- Cebola roxa – metade
- Amendoim torrado – 2-3 colheres de sopa
- Folhas de coentro fresco picado – 1/4 xícara
- Sementes de linhaça torradas – 1 colher de sopa
- Suco de limão – 1 colher de sopa
- Sal a gosto
- Chaat masala (opcional) – 1 colher de chá
- Óleo de soja – 1 colher de sopa
instruções
1. Pré-asse a pipoca, o makhana e o amendoim e reserve em uma panela.
2. Em uma tigela grande, misture o makhana torrado, a pipoca, o amendoim, os vegetais picados e as folhas de coentro picadas.
3. Regue a mistura de salada com óleo de soja e esprema o suco de limão por cima e polvilhe com sementes de linhaça.
4. Adicione um pouco de sal e chaat masala.
5. Misture tudo delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
Você pode experimentar essas receitas de lanches saudáveis se estiver muito ocupado para preparar uma refeição farta. Além disso, eles o ajudarão a atender às suas necessidades diárias de nutrientes.
